Februárban Pencen a Zsobrák dűlőben fellobban a gyertyafény – ízek találkozása, játékos kompozíciók, izgalmas textúrák fognak kacérkodni az érzékekkel.
*** M E N Ü ***
A valentin napi vacsora nem gesztus, hanem figyelem. Egy este, amikor nem sietünk. A bor több, mint ital — beszélgetés, mosoly, pillanat, ami veletek alkot élményt.
Előétel
Kacsamáj mousse — törökméz, radicchio
Édeskés kontraszt; jól illik hozzá egy friss Kőkapu zweigelt rozé.
Leves
Vargánya cappuccino — Ras el hanout, enoki meleg fűszeres gombakrém;
Gerinc rajnai rizling kísérettel ajánljuk.
Főétel
Barbarie kacsamell — csipkebogyó, cékla, gránátalma saláta
Édes savanyú textúrák egy pohár Credo pinot noir tükrében.
— vagy —
Szarvas címer — csicsóka, póréhagyma
Violám Kékfrankos társaságában bontakozik ki igazán az ízek mélysége.
Desszert
Körte Szép Heléna
Tökéletes lezárás vagy kezdet egy Kőszentes zöldveltelínivel?.
Az est ízeinek megalkotója Kiss O’Shea Dániel séf.
Foglalás és részletek A helyek korlátozottak — kérjük, foglaljatok előre. Az est során a Lingvay Pincészet válogatott tételei végig kísérik a menüt, hogy minden falat és korty tökéletes összhangban legyen.
Ez a szombat a dűlők között az érzékek és ízek ünnepe. de nem csak pároknak!
Jöhetsz barátokkal, családdal vagy akár egyedül is: az élmény mindenkié!
A vacsora díja 24.500 Ft/ fő. Ez tartalmazza a vacsora árát, a korlátlan borfogyasztást.
A foglaláshoz 8000 Ft/ fő foglalási díjat kérünk, melyet a Lingvay Pincészet Kft. 11742094-20189512 számlaszámára kellene átutalniuk, a közleménybe írja be nevét és, hogy Valamin napi-foglalás.
Természetesen ez az összeg a vacsora végösszegből jóváírásra kerül.
Várunk szeretettel, ízekkel és borokkal egy élményekkel teli estére.
📍 Lingvay Pincészet, Zsobrák‑dűlő, Penc
📆 2026. február 14. 18:00 h
📞 +36 20 612 5048
📧 boraszatpenc@gmail.com
